Serniczkowo

Mini zostają w domu , duży jedzie z nami do Kazimierza Dolnego :D 

Już jutro wypiję tam pyszną , nastrojową kawę i zjem klimatyczną kolację .

Co z tego ,że zapowiadają ulewy .............

Najważniejsze ,że oderwiemy się od codzienności ;)

Wszystkiego naj na najbliższe dni życzę i do poniedziałku .

na prośbę mojej Moni - przepis :)

ciasto;
3 szkl mąki
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek ( białka oddzielić i ubić na sztywno z 1 szkl cukru , na koniec dodać łyżkę mąki ziemniaczanej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
margaryna
Z podanych składników szybko ugnieść kruche ciasto ,  podzielić na dwie części , następnie schłodzić .

masa serowa;
1 kg sera białego w wiaderku
pół kostki margaryny
1 szkl cukru
1 budyń waniliowy
3 jaja
aromat cytrynowy

Ubić jaja z cukrem , następnie dodać miękką margarynę . Dodawać ser i na koniec budyń waniliowy i łyżeczkę aromatu cytrynowego.

Ciasto zetrzeć na tarce , wylać masę serową , ułożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie , wyłożyć ubite białka z cukrem , na koniec zetrzeć  drugą warstwę ciasta .
Piec w 180 "   45 minut

smacznego