Hej hej ;)
Pieczecie mazurki ? U nas zawsze ten sam , kajmakowy , naj naj naj .
Jeśli macie ochotę , to bardzo proszę :)
kruche ciasto
30 dag mąki
25 dag masła
10 dag cukru pudru
3 żółtka
polewa
30 dag cukru
3/4 szkl mleka
szczypta sody
wanilia
10 dag masła
Z podanych składników przygotować tradycyjne kruche cisto.
Włożyć na godzinę do lodówki , a następnie rozwałkować i wyłożyć nim formę ( najlepiej do tarty).
Piec 30 minut w 180 stopniach .
W dużym , płaskim garnku lub patelni zagotować mleko , dodać sodę i cukier. Smażyć bardzo powoli aż kropla spuszczona z łyżki na talerzyk zachowa kulisty kształt (ok 40 min) Dodać masło i wanilię .
Smażyć dalej . Jeśli masa się scukrzy , dodać mleka (moja jest scukrzona bo taka lubimy ;)
Wylać na ciasto .
Zdrowych , spokojnych , rodzinnych ,
jednym słowem Fantastycznych Świąt Wielkanocnych Wam życzymy
Wiola i Ewa :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz